La Mortaise

 

                 Fietsvakantie 2/8/10 - 11/8/10

 

Naar huis

 

De fietsvakantie zit er op.
De koffers worden ingeladen, de fietsen op de fietsdrager gezet.
We zijn de vroegsten bij het ontbijt.
De andere gasten hebben gisteravond nog van het mooie weer geprofiteerd om nog tot in de late uurtjes rond de vuurkorf te praten.
We nemen afscheid van de korte en lange slapers en volgen de GPS naar huis.
Een hele andere route dan die we gekomen zijn.
Het mooie weer van de voorbije periode maakt plaats voor grijze bewolking.
Net na onze lunch begint het te regenen. Niet zomaar wat druppen maar een stevige bui.
We kunnen net op tijd onze spullen pakken en in de auto vluchten.
In Rijsel kiezen we voor de vrachtwagenroute. Uit ervaring weten we dat ze vlugger opschiet.
We kunnen dit keer vlot voorbij de werken op de E17. Aan de overkant staat een defecte vrachtwagen die voor heel wat fileleed zorgt.

In Wetteren aangekomen wordt Linda met fiets en bagage thuisgedropt.
Ze wordt binnen een half uurtje verwacht voor table d'hôtes maison.

flesje cava met 2 warme en 2 koude hapjes : een reeks alternatieve tomaat-garnaalbereidingen en een Sint-Jacobsmossel met gekaramelliseerd witloof.
Konijnenfilet met couscous en tomatenvijgentapenade.

Het hoofdgerecht stellen we uit tot morgen : eendenborst met gegrilde aardappelen, peultjes en verse béarnaise.

De weegschaal geeft haar verdict : beetje min voor mij, plus voor Linda