La Mortaise

 

                 Fietsvakantie 2/8/10 - 11/8/10

 

Valse start

 

De dag begon niet zo best.

Meer dan 600 km voor de boeg en over de eerste 25 hebben we welgeteld 1 uur gedaan.

Een zwaar ongeval met een gekantelde vrachtwagen ter hoogte van de werken in Deinze op de E17.

Een mens neemt dan de beslissing om zeker niet over Brussel te reizen om de ochtendfile te vermijden.

Even ook nog een ommetje langs het station van Waregem waar we de welbekende rode brievenbussen van De Post (binnen afzienbare tijd b-post) vonden om ter elfder ure het verjaardagskaartje voor Brent te posten.

Nadien verloopt alles supervlot. We vinden een Aire waar we onze koude schotels onder een gesluierd zonnetje opsmikkelen.

1 keer geloven we de GPS niet. Een combinatie van een misvatting over de locatie van Auxerre en bewegwijzering richting Parijs brengt ons sneller dan voorzien op de bison futé.
Uiteindelijk is dit een verademing. Na kilometers (uuuuuuuuuuren) op de autosnelweg volgen we nu een meer schilderachtig parcours en vinden we tijdig een benzinestation om de Polo vol te gooien.

Rond 17 uur zijn we ter bestemming.
Er wacht ons een hartelijk onthaal door Jeroen en Marion die ons wegwijs maken in La Mortaise.
We hebben ruim de tijd om onze koffers uit te pakken, ons op te frissen en kennis te maken met de andere gasten.
Een mix van Belgen en Nederlanders.
De wereld blijk klein.
Helga en Bart zijn afkomstig uit het Aalsterse (oorspronkelijk van Mere en Nieuwerkerken) en Bart blijkt badminton-Walter te kennen.

Om halfacht gaan we aan tafel voor een lekker en uitgebreid diner.
Als starter gegrilde courgette met een mousse van avocado en geitenkaas en gekarameliseerde amandeltjes.
Gevolgd door een filokunstwerk met geitenkaas, tomaatjes en lekkere kruiden op een spiegel gekruide room.
Hoofdgerecht : varkensrollade met venkel, olijfjes, kerstomaatjes en een gekookt aardappeltje.
Heerlijke kazen (waarbij Linda haar voorkeur uitgaat naar de kaas die omhuld is met rozijntjes die in Marc de Bourgogne geweekt zijn : Régal de Bourgogne)
Bourgondische vlaai, beetje naar analogie met de Limburgse : een lekkere taartpunt met mandarijntjes
Koffie of thee.

Gelukkig staan er behoorlijk wat fietskilometers op het programma, want als we elke avond aanschuiven voor zo'n mooi diner, dan beloven de cijfers op de weegschaal weinig goeds.
We zullen het in elk geval niet aan ons hart laten komen en volop genieten van onze vakantie.